Flan à la vanille

Salut, salut ! Aujourd’hui j’arrive avec une recette qui m’était totalement inconnu il y a encore quelques jours… et pourtant ce fut une véritable réussite ! Il s’agit du flan pâtissier. Je le voyais partout et je pensais que c’était assez technique puisque j’entendais souvent que c’était assez difficile de faire un bon flan. Mais […]

Pancakes

Ce que j’adore le week-end c’est préparé le petit déjeuné. Tout dépend de mes envies mais j’aime beaucoup faire des pancakes. Je vous laisse découvrir la recette que j’utilise en général : Ingrédients :  Pour une dizaine de pancakes : 120 gr de farine 2 c.à café de levure chimique 1 pincée de sel 150 […]

Le Breton Citronné

Petite recette au citron que j’ai réalisé pour l’anniversaire d’une amie. Il s’agit d’une petite revisite de la tarte citron meringuée. J’ai remplacé la pâte sucrée par un sablé breton et j’ai ajouté un disque de chocolat blanc. C’est très frais et le chocolat blanc ramène une touche de gourmandise. Le contraste du sucre et […]