Macarons au chocolat

J’adore littéralement faire des macarons, (en plus c’est un bon moyen de passer tous les blancs d’oeufs qui sont dans mon congélateur aha) mais pourtant je n’en fais pas souvent. Alors que malgré les apparences c’est plutôt simple à réaliser, il suffit juste d’avoir choper la technique ! Je vous avais livré toutes mes astuces […]

Canelés

Il y a encore quelques années, je n’avais jamais gouté les fameux canelés originaires de Bordeaux. J’en avais évidemment encore moi réalisé, à vrai dire je pensais que c’était compliqué. Alors quand une de mes copines m’a offert des moules à cannelés il a bien fallu que je me lance ! Et figurez-vous que ce […]

Flan à la vanille

Salut, salut ! Aujourd’hui j’arrive avec une recette qui m’était totalement inconnu il y a encore quelques jours… et pourtant ce fut une véritable réussite ! Il s’agit du flan pâtissier. Je le voyais partout et je pensais que c’était assez technique puisque j’entendais souvent que c’était assez difficile de faire un bon flan. Mais […]

Pancakes

Ce que j’adore le week-end c’est préparé le petit déjeuné. Tout dépend de mes envies mais j’aime beaucoup faire des pancakes. Je vous laisse découvrir la recette que j’utilise en général : Ingrédients :  Pour une dizaine de pancakes : 120 gr de farine 2 c.à café de levure chimique 1 pincée de sel 150 […]