Bûche Chocolat – Myrtille

Malgré Noël passé, je trouve qu’il n’est jamais trop tard pour réaliser des bûches ! En effet c’est un entremet comme les autres non ? Seulement il est allongé, mais on pourrait le réaliser dans n’importe quel moule en fin de compte ! Enfin tout ça pour dire que je vous partage la recette de […]

Le Breton Citronné

Petite recette au citron que j’ai réalisé pour l’anniversaire d’une amie. Il s’agit d’une petite revisite de la tarte citron meringuée. J’ai remplacé la pâte sucrée par un sablé breton et j’ai ajouté un disque de chocolat blanc. C’est très frais et le chocolat blanc ramène une touche de gourmandise. Le contraste du sucre et […]