Entremet pistaches fruits rouges

Ca faisait bien longtemps que je n’avais pas fait d’entremet et ben ça m’avait manqué ! Les différentes préparations, le montage, le glaçage, la décoration, la découpe, la dégustation… enfin tout ! Du coup j’ai décidé de reprendre avec quelque chose de pas trop compliqué et vu que j’ai voulu faire ça un dimanche j’ai […]

Banana bread chocolat

Ca y est l’été est fini, l’automne est là. Bientôt les jours gris, les films sous un plaid, les chocolat chaud pour se réchauffer… et les gâteaux au chocolat pour se réconforter ! Je débute donc avec une recette assez simple : un banana bread tout chocolat. Ingrédients :  Pour un cake de 22 cm […]

Flan à la vanille

Salut, salut ! Aujourd’hui j’arrive avec une recette qui m’était totalement inconnu il y a encore quelques jours… et pourtant ce fut une véritable réussite ! Il s’agit du flan pâtissier. Je le voyais partout et je pensais que c’était assez technique puisque j’entendais souvent que c’était assez difficile de faire un bon flan. Mais […]

Pancakes

Ce que j’adore le week-end c’est préparé le petit déjeuné. Tout dépend de mes envies mais j’aime beaucoup faire des pancakes. Je vous laisse découvrir la recette que j’utilise en général : Ingrédients :  Pour une dizaine de pancakes : 120 gr de farine 2 c.à café de levure chimique 1 pincée de sel 150 […]

Tarte Framboises & Pistaches

Bon ça fait un moment que j’ai cette recette sous le coude, il était temps que je vous la partage ! C’est une petite création qui allie l’acidité de la framboises avec la rondeur de la pistache. Je ne sais pas si vous le savez mais je ne mange que rarement les desserts que je […]